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Grands cépages d'origine française
José Vouillamoz
ISBN : 9782828922788
Description Produit
Un ouvrage de référence sur les 12 cépages stars
du vignoble français. Ils sont tellement diffusés dans le monde qu'on les appelle des cépages " internationaux ", alors que leur origine est française : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Syrah et Cot (ou Malbec), Savagnin/Heida et Viognier.
Histoire et origines des cépages, mentions historiques, étymologie des noms, vignobles et coup de cœur de l'auteur.
du vignoble français. Ils sont tellement diffusés dans le monde qu'on les appelle des cépages " internationaux ", alors que leur origine est française : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Syrah et Cot (ou Malbec), Savagnin/Heida et Viognier.
Histoire et origines des cépages, mentions historiques, étymologie des noms, vignobles et coup de cœur de l'auteur.
Un ouvrage de référence sur les 12 cépages stars
du vignoble français. Ils sont tellement diffusés dans le monde qu'on les appelle des cépages " internationaux ", alors que leur origine est française : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Sauvigno
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- CollectionGuide Pratique
- Livre de pocheOui
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- Date de publication28 août 2025
- AudienceTous publics