Food lovers travel : eat séoul

Si vous pensez que goûter le meilleur bibimbap ou déguster un kimchi inoubliable est tout aussi important (voire plus) que visiter le palais de Gyeongbokgung ou d’admirer le coucher de soleil depuis la Namsan Tower, alors, ce guide est fait pour vous  !
Dans ce carnet très gourmand, Anne-Laure Banse a sélectionné la crème de la crème des adresses de Séoul pour bien manger  : le meilleur bulgogi, le plus rassasiant des gimbaps, le plus rafraîchissant des bingsus ou le plus régressif des tteokbokkis. Elle a arpenté tout Séoul pour dénicher les institutions de chaque quartier, les restos encore inconnus à découvrir avant tout le monde, des adresses chics ou dans leur jus.
 
Parce que cuisine rime avec convivialité, Anne-Laure s'est entourée d'expertes avisées pour propos