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Axel Kahn
ISBN : 9782828916053
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Le rapport entre l'homme et l'animal a beaucoup varié dans l'histoire et selon les civilisations. Le début de la domestication des bêtes sauvages au néolithique a bien entendu constitué une première rupture. Auparavant, l'homme se préserve des fauves et chasse des proies, élément d'un monde de nature auquel il appartient et dont la dimension symbolique est illustrée par les grottes ornées du paléolithique.
L'éleveur peut lui établir de nouveaux contacts avec l'animal familier, un bien mais aussi, parfois, un ami.
Toutes ces données s'illustrent dans les relations entre les cavaliers et autres professionnels d'une part, les chevaux d'autre part. Cet animal, d'abord le moyen des conquête
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