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Encyclopédie hachette des vins

ISBN : 9782017047193

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Description Produit

AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L’ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.

DÉCOUVRIR L’UNIVERS DU VIN : 

  • L’histoire, de l’Antiquité à nos jours
  • Les grands cépages et les terroirs
  • Les nouvelles réglementations et le décryptage des étiquettes
  • L’élaboration du vin, de la vigne à la bouteille
  • L’achat, le service, la dégustation et la conservation
  • Les accords mets & vins


PARCOURIR LA FRANCE & LE MONDE :

  • Un voyage dans les vignobles
  • Tous les vignobles français : histoire, cépages, terroirs
  • L'intégralité des appellations d'origine contrôlée : profils des vins, garde, prix...
  • 30 grands pays viticoles &ag
  • DistributeurHACHETTE LIVRE
  • Poids3330 gr
  • CollectionVins & boissons
  • Forme de produitLivre relié
  • Date de publication20 octobre 2021
  • Marque EditorialeHACHETTE PRAT