Elites et progres agricole

Les méthodes agricoles innovantes ont été introduites par un petit nombre de précurseurs.
Quels sont ces hommes et ces femmes qui ont composé cette élite ? Quelles sont leurs motivations ? Ces questions ont fait l'objet d'un programme de recherche réalisé à l'université du Maine entre 2004 et 2008 au sein du Centre de recherches historiques de l'Ouest (CERHIO, UMR 6258). Il a bénéficié d'une large ouverture internationale grâce aux participations aux conférences de l'European Social Science History.
L'aire géographique concernée couvre les pays où règne un cadre de pensée similaire : Europe occidentale et centrale, Amérique du Nord et centrale. Par le champ chronologique couvert, du XVIe au XXe siècle, l'ouvrage réussit à donner une définition dynamique des élites impliquées dans le progrès. Les quatorze études présentées ici montrent que la composition de ces élites s'est peu à peu élargie, sous l'effet de nouvelles conceptions.
La bonne gestion du domaine était un enjeu pers