Elever des brebis et des moutons - dans un esprit familial ou pastoral

Dans la collection " Résiliences ", un guide pratique pour élever des moutons : type d'élevage, habitat, matériel, alimentation, reproduction, maladies, soins préventifs et curatifs, choix des races, valorisation et production de l'élevage (lait, viande, laine, fumier)... Toutes les informations nécessaires pour se lancer ou se perfectionner dans un élevage familial ou pastoral.

Depuis la Préhistoire, le mouton (brebis, agneau, bélier) est un animal utile aux humains. Sa viande et son lait nous nourrissent, sa peau et sa laine nous habillent, son fumier enrichit nos terres. Aujourd'hui, cet herbivore rustique est aussi devenu le compagnon idéal pour entretenir les espaces verts des villes et des jardins privés. Son éco-pâturage favorise une gestion écologique des paysages, respectueuse de nos écosystèmes et de la biodiversité.
Agathe Berthier, je