Docteur, je voudrais maigrir !

Pour un nécessaire dialogue entre médecins et patients confrontés au surpoids.

Demain tous les médecins seront confrontés au problème du surpoids: il concerne déjà 10 à 12% des adultes et 16 à 17% des enfants, et ces chiffres risquent encore d'augmenter. Les médecins généralistes redoutent souvent la prise en charge de ces malades, faute d'enseignement spécifique. Comment les recevoir, comment les traiter et les suivre? Ce guide se propose de répondre à toutes les questions du médecin avec clarté et précision. Il expose le déroulement des consultations point par point, en éclairant tous les aspects – physiques, physiologiques, psychologiques – de la prise de poids. Le rôle du médecin face à un patient en surpoids consiste à lui réapprendre les deux mamelles de la "bonne santé": une alimentation bien rythmée et bien composée, et la pratique d'activités physiques. Cela paraît simple, mais c'est une entreprise de longue haleine, dans laquelle il n'y a pas un "actif", le médecin,