Dessine comme tu manges : les adolescents à table

En adolescence, le manger avec autrui se transforme au profit de la découverte de nouveaux espaces de partage alimentaire, entre autres, à l´école et avec les amis. Ces nouvelles pratiques alimentaires participent à la formation de l´identité de l´adolescent et sont influencées par une importante quantité de messages culturels contradictoires et parfois paradoxaux.Cet ouvrage s´intéresse aux significations multiples que l´alimentation peut prendre à l´adolescence selon trois principaux contextes socio-relationnels : la famille, l´école et les amis. À travers un nouvel outil, Le test du Dessin des Contextes Alimentaires, on propose une lecture à la fois représentationnelle et interactionnelle des expériences alimentaires. Le dessin des repas permet de faire émerger les symboles mais aussi les narrations liées au partage alimentaire. En plus de certaines dynamiques psychosociales, l´outil pe