5,64 € HT
5,95 € TTC
unité
Livré selon disponibilités chez nos éditeurs
Quantité:
Des plantes sauvages dans mon assiette !
Caroline Calendula, Emilie Cuissard
ISBN : 9782035968371
Description Produit
Identifier, cueillir et cuisiner la nature
Savez-vous que les pétales de coquelicot ont un goût de noisette ? Que des rameaux de sapin blanc parfument délicatement les rôtis ? Ou que le pissenlit se sert en apéritif ? Nombre de plantes sauvages sont comestibles, riches en nutriments et se cuisinent de multiples façons, pour peu que l’on sache les reconnaître.
Savez-vous que les pétales de coquelicot ont un goût de noisette ? Que des rameaux de sapin blanc parfument délicatement les rôtis ? Ou que le pissenlit se sert en apéritif ? Nombre de plantes sauvages sont comestibles, riches en nutriments et se cuisinent de multiples façons, pour peu que l’on sache les reconnaître.
- Ce cahier propose une sélection de 20 plantes sauvages comestibles de nos régions, simples à identifier età récolter dans les champs, les jardins, les bords des chemins, en forêt… En suivant les conseils de cueillette respectueux de la nature, vous apprendrez à éviter zones de pollution et plantes toxiques pour profiter pleinement de vos balades gourmandes !
- DistributeurHACHETTE LIVRE
- Forme de produitAutre format de livre
- CollectionHors collection - Nature 16218
- Nombre de pages64
- LangueFrançais
- Date de publication24 avril 2019
Momentanément indisponible