De l'astuce à l'assiette

Des techniques de base expliquées en pas-à-pas
Des recettes gourmandes
avec de nombreuses variantes d'associations
de saveurs pour ne jamais être à court d'idées Des astuces, des trucs, des conseils
pour tout réussir en cuisine
Les bonnes recettes et les meilleures astuces
de Juliette Delacroix et de la communauté Marmiton
pour une cuisine gourmande et sans effort :
exit charge mentale, welcome happiness !
Épater ses invités, réussir sa mayonnaise,
sa crème anglaise et son caramel, éviter le gaspillage,
avoir une viande tendre et juteuse,
manger selon les saisons et de manière plus responsable...
POUR TOUTES LES QUESTIONS CULINAIRES
QUI SE POSENT AU QUOTIDIEN...
CE LIVRE A LA SOLUTION !