Cuisine et produits de la seine-et-marne

Les trésors de la Seine-et-Marne Parc Disneyland, cité médiévale de Provins, cathédrale Saint-Etienne de Meaux, châteaux de Fontainebleau, de Vaux-le-Vicomte, de Champs-sur-Marne, commanderie de Coulommiers, ruines de l'abbaye royale du Lys à Dammarie-lès-Lys, musée-Jardin Bourdelle à Egreville, chocolaterie Menier au moulin Saulnier à Noisiel… Si les instances territoriales mettent très souvent à l'honneur une offre culturelle importante et variée, c'est moins le cas pour ses spécialités culinaires. Pourtant la Seine-et-Marne est un département agricole important. Sont présentés au travers des pages qui suivent, des produits emblématiques de la Seine-et-Marne. L'idée n'était pas d'établir un catalogue exhaustif de toute la production locale, mais de mettre en avant des produits qui ont un ancrage local et qui ont aujourd'hui toute leur actualité. Les trésors gastronomiques de la Seine-et-Marne Vous découvrirez des produits et des spécialités seine-et-marnaises. En effet,