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La cuisine chinoise du shaanxi
ISBN : 9791032311769
Description Produit
La cuisine chinoise traditionnelle revisitée par la taverne de Zhao !
C’est à Xi’an, berceau millénaire de la civilisation chinoise et région dont il est originaire, que le chef Zhao Baoyan a puisé son inspiration. Porté par l’envie de transmettre cette tradition culinaire, il propose une cuisine créative, mêlant héritage c
C’est à Xi’an, berceau millénaire de la civilisation chinoise et région dont il est originaire, que le chef Zhao Baoyan a puisé son inspiration. Porté par l’envie de transmettre cette tradition culinaire, il propose une cuisine créative, mêlant héritage c
- DistributeurDILISCO
- Date de parution22 janvier 2026
- Poids828 gr
- LangueFrançais
- Marque EditorialeMARIE-CLAIRE
- Date de publication22 janvier 2026