Un panorama des concepts essentiels en rhéologie à travers ses applications à des domaines aussi divers que la biologie, le génie civil, l'industrie des matières plastiques, de l'agroalimentaire ou des cosmétiques.
Date de publication01 janvier 2002
Marque EditorialeEDP SCIENCES
Poids361 gr
Forme de produitLivre broché / livre de poche broché