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Comment j'ai dégusté mon gâteau - quand nos sens nous l'expliquent - Image principale

Comment j'ai dégusté mon gâteau - quand nos sens nous l'expliquent

Marion Thillou, Matthieu Dalmais

ISBN : 9782412073131

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Description Produit

Explorez les 5 sens en pâtisserie !

Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu'un autre ?
Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L'appel visuel du saint-honoré ? Le goût de la tarte au citron meringuée ? Le croustillant du mille-feuille ? L'odeur des pommes caramélisées ?

Découvrez et comprenez quel type de gourmand vous êtes grâce à la Pâtissologie !

Mangez, dégustez, savourez, prenez le temps, comprenez votre gourmandise grâce à 20 pâtisseries qui feront frémir vos 5 sens.

  • Forme de produitLivre relié
  • Date de publication14 octobre 2021
  • DistributeurINTERFORUM EDITIS
  • AudienceTous publics
  • Nombre de pages191
  • LangueFrançais

Notes bibliographiques

Marion Thillou est la fondatrice d'Honoré, qui propose des balades gustatives et des cours de pâtisserie avec des chefs.

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