Classiques indémodables

Plus besoin de s’appeler Paul Bocuse pour cuisiner les recettes traditionnelles… Avec Cuisiner les classiques indémodables devenez le roi des fourneaux !

Retrouvez  plus de 100 recettes incontournables expliquées de façon claire et simple pour réussir à tous les coups :

• Cake aux olives
• Blanquette de beau
• Bœuf bourguignon
• Gravelax de saumon
• Tarte Tatin
• Cheesecake
• Brownies aux noix de pécan

+ des astuces de pro ;

des recettes expliquées pas à pas ;

des conseils pour choisir les bons produits ;
les pièges de la recette

Vous ne raterez plus aucun plat !