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Bernard Fontanille, Marie-Laurence Grézaud
ISBN : 9782749927435
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~~Et si le bonheur se trouvait aussi dans notre assiette ? Il est désormais scientifiquement prouvé que bon nombre d'aliments, par leur composition et leurs qualités nutritives, ont un effet " antidépresseur ". Au-delà du plaisir que nous éprouvons à les déguster, fruits, légumes, poissons, viandes contribuent à notre bien-être physique mais aussi psychologique. Ainsi, bien manger pourrait être vraiment le début du bonheur.
Marie-Laurence Grézaud vous fait (re)découvrir ces aliments miracles dont les bienfaits pour l'organisme s'inscrivent dans la durée dès lors qu'ils sont régulièrement consommés. Tomate, chocolat, betterave, avocat, œuf, sardine et bien d'autres vous apparaîtront sous un nouveau jour... Quels sont ces aliments, que contiennent-ils de si bons pour le cerveau, où les trouver, comment les accommoder pour en conserver les vertus au fil des saisons ? À l'aide de fiches pratiques, ce li
~~Médecin urgentiste, BERNARD FONTANILLE parcourt la planète dans le cadre de missions médicales, qu'il s'agisse d'encadrer des équipes ou bien de soigner les autres. Il est le coauteur du livre Mé

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