Céréales magiques

Plus de 150 recettes à bases de graines : quinoa, teff, boulgour, farro, orge… du brunch au dessert, découvrez leurs propriétés, et les bienfaits qu’elles apportent sur notre santé, dans notre alimentation quotidienne. 
 
Petit déjeuner et brunch

• Pancakes de sarrasin sauce cerise-amande
• Œufs brouillés au jambon et au fromage, légumes poêlés et farro

Merveilleuses soupes

• Soupe de betterave au sarrasin, sauce yaourt citronnée
• Soupe verte d’été au quinoa
• Velouté de champignons aux grains d’orge

Salades chaudes et froides

• Salade de blé à la feta
• Taboulé avocat, coriandre et citron vert
• Salade de quinoa au fenouil

Wok et poêlées

• Sauté d