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Ceci n'est pas de la viande - Quatrième de couverture

Ceci n'est pas de la viande

@jeromesplantkitchen Jérôme Nguyen

ISBN : 9782383386827

18,91 € HT

19,95 € TTC

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Description Produit

Et si tu pouvais refaire tous les classiques… en version 100 % végétale, bluffante et ultra-simple ?
 
Bourguignon, bolognaise, kefta, tacos, blanquette, chili, carbonara… Promis, tu n’as aucune concession a faire avec les protéines de soja texturées ! Que tu sois débutant ou déjà accro aux PST, découvre 50 recettes rapides, délicieuses et pas chères.
 
Même ton oncle qui ne jure que par la viande en redemandera. Eh ouais.
 
Mais c’est quoi des PST ?
Les protéines de soja texturées, c’est tout simplement du soja en morceaux : un ingrédient riche en protéines et économique, idéal pour remplacer la viande dans tes recettes !
  • DistributeurHACHETTE LIVRE
  • CollectionCuisine Vegan
  • Date de publication02 septembre 2026
  • Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
  • LangueFrançais
  • Marque EditorialeLA PLAGE