12,23 € HT
12,90 € TTC
unité
Livré selon disponibilités chez nos éditeurs
Quantité:
C'est bon, mais c'est quoi ?
Serge Schall
ISBN : 9782035966070
Description Produit
C’est bon, mais c’est quoi ?
60 autres légumes étonnants ou exotiques pour réveiller votre cuisine
Serge Schall
Une ciboule au goût d’échalote, des racines de campanule raiponce qui rappellent la noisette, de jeunes pousses de crambe maritime tendres comme des asperges, des brèdes mafanes pétillantes qui explosent en bouche, du yuzu au parfum de mandarine…
60 autres légumes étonnants ou exotiques pour réveiller votre cuisine
Serge Schall
Une ciboule au goût d’échalote, des racines de campanule raiponce qui rappellent la noisette, de jeunes pousses de crambe maritime tendres comme des asperges, des brèdes mafanes pétillantes qui explosent en bouche, du yuzu au parfum de mandarine…
- Ce livre propose une sélection de plus de 60 légumes et fruits originaux, qui vont révolutionner votre potager ! La châtaigne de terre ou la mertensie, ces légumes perpétuels si faciles à cultiver, la baselle, le gombo, la chayotte, aux saveurs exotiques venues de Chine, d’Afrique ou du Mexique. Et puis il y a des curiosités botaniques
- Date de publication27 février 2019
- DistributeurHACHETTE LIVRE
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Livre de pocheOui
- Nombre de pages144
- LangueFrançais