Le grand livre de la bière

La bière expliquée, dégustée et revisitée en cocktails
Dans La Bible de la bière, Cyril Hubert réunit ses deux ouvrages devenus des références. À travers une approche accessible et passionnée, il explore les styles, les secrets de dégustation, les accords gourmands et l’incroyable créativité de la bière en mixologie. Conseils, anecdotes et recettes invitent amateurs comme curieux à redécouvrir une boisson d’une richesse insoupçonnée. Un guide inspirant pour regarder la bière autrement.