Best of marc haeberlin

Avec le Best of Marc Haeberlin, réussissez les plus grandes recettes de Marc Haeberlin, fils de Paul Haeberlin et chef de l'Auberge de l'III.

LA COLLECTION
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !

Grâce à des recettes détaillées tout en images abordez les recettes emblématiques de grands chefs !

CONTENU
Avec le Best of Marc Haeberlin, réussissez les plus grandes recettes de Marc Haeberlin, fils de Paul Haeberlin et chef de l'Auberge de l'III. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez les recettes emblématiques de ce célèbr