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Atlas der außergewöhnlichen weine - Image principale

Atlas der außergewöhnlichen weine

Pierrick Bourgault

ISBN : 9782361955281

23,70 € HT

25,00 € TTC

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Description Produit

Überall auf der Welt finden sich Winzer, die die ausgetretenen Pfade verlassen und unter außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen und in untypischen Regionen Wein anbauen. Sie retten vergessene Rebsorten, erproben unkonventionelle Weinbereitungsmethoden oder kreieren ihre ganz eigenen Weine.

Nächtliche Weinlesen, ein Friedenswein aus über 600 Rebsorten aus aller Welt, Eiswein aus Québec, 15 Meter hohe Rebstöcke in Italien und Portugal, ein Wein aus der Wüste Gobi, effizienter Weinbau auf Taiwan, Traubenernte am 31. Dezember, Musikbeschallung im Weinberg, ein Bordeaux mit Trockeneis, ein Weinberg auf einer Bergehalde in Nordfrankreich ...

  • Forme de produitLivre relié
  • LangueAllemand
  • Marque EditorialeJONGLEZ
  • Nombre de pages160
  • DistributeurINTERFORUM EDITIS
  • AudienceTous publics

Notes bibliographiques

Pierrick Bourgault (Preisträger des Grand Prix du Journalisme Agricole) bereist seit 30 Jahren die Welt, um Winzer zu treffen. In diesem Atlas lädt er uns ein auf eine spannende Reise zu den ungewö

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