Abécédaire un peu vache des alpages

Un savant mélange d’humour et de connaissances, un style savoureux, telle est la recette de cet abécédaire fort en goût. 26 lettres pour voyager en pastoralie et découvrir la vie des alpages et le métier des bergers. 

Les alpages de A à Z. Randonneurs bien chaussés et touristes au pied léger s’y promènent comme dans un jardin, contemplant fleurs et paysages. Les alpages sont indissociables de l’image… des Alpes. Mais que sait-on de ce qui s’y trame vraiment ? Qui sont les bergers et bergères d’aujourd'hui ? Comment exercent-ils leur métier ? Que signifie le jargon qu’ils utilisent pour parler entre eux, mais aussi parfois pour épater le touriste ? Si, selon les mots de l’historien Georges Duby, la transhumance est « une admirable construction humaine », sa destination, l’alpage, mérit