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Mariame Dembele, May
ISBN : 9782841868100
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L'univers de la restauration, ce monde à la fois familier et complexe et parfois drôle !
" Mais une glace au chocolat, c'est quoi ? ", " Votre poisson, il a un goût de poisson ? ", " Je vais prendre une salade César sans poulet, sans parmesan, avec la sauce à part ", " Mademoiselle quand je vous vois j'ai chaud " sont autant d'anecdotes que Mariame Dembele, représentée par le personnage créé par MaY, entend à longueur de journée.
Au secours, quand les clients dérapent ! Histoires vécues, entendues : voici, entre deux éclats de rire, le quotidien d'une employée de restaurant toujours tirée à quatre épingles dans l'empire d'un groupe de restaurants parisiens très connu – un empire où le fric, les belles voitures, les jolies filles sont souvent au rendez-vous...
Mariame Dembele est manager dans un grand restaurant parisien. Elle a lancé le site Mode & Talents, webzine consacré aux talents, tendances et créations de la French touch' (www.mode-et-talents

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