500 recettes low fodmaps - édition 2023

Ballonnements, spasmes digestifs, intestin irritable, microbiote en déroute… et si c’était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps, naturellement présents dans certains aliments, fermentent dans notre intestin, causant douleurs et gonflements.

Des recettes pour retrouver la paix digestive

Pancakes de sarrasin, Houmous de lentilles, Velouté de patates douces au gingembre, Salade à l’agneau sauce fraîcheur, Croquettes de courgettes, Boulettes au thym et à la tomate, Moules au citron confit, Tofu au sésame et sobas, Mousse extra-noire à l’orange…