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300 plantes comestibles
Christa Bastgen, Berko Schröder, ...
ISBN : 9782603024256
Description Produit
- 300 espèces d’Europe décrites et illustrées.
- Des textes simples et accessibles.
- Des précisions systématiques sur l’habitat et les mois de floraison.
- Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage.
- Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante.
- De nombreux détails sur leurs propriétés et caractéristiques : arôme, saveur, usages.
- Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper.
- En fin d’ouvrage, des recettes et astuces de conservation.
- Date de publication01 mars 2018
- Poids404 gr
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Nombre de pages256
- Livre de pocheOui
- DistributeurMDS